Tips Sebelum Membuat Kue Kering Spesial Lebaran
Lebaran
sebentar lagi, aneka kue kering sudah banyak bermunculan di jual di
pasar dan di dunia online shop terutama di facebook. Alangkah lebih seru
jika lebaran tahun ini kita menyiapkan kue kering sendiri untuk
dihidangkan di rumah. Berikut tips sebelum membuat kue kering yang harus
di persiapkan … [Read more...]Tips Memasak Rendang
Berikut adalah tips memasak rendang dari ibu-ibu Dunia Ibu
Tips :
- Sedikit tambahan untuk resep tsb (supaya lebih enak,boleh di test):
* 1kg daging, kelapanya 3 butir dibuat santan kental, jadi kalau 1,5 kg sebaiknya 5 butir kelapa.
* Ditambah 3 lembar daun salam, juga untuk serai ditambah … [Read more...]
Jenis2 Saus Pasta dan Resepnya
Macam-macam Sauce : CARBONARA, SALSA MARINARA DAN BECHAMEL SAUCE
1) CARBONARA
Bahan .
50 gr Soft Butter
1 Telur
2 kuning telur
100gram cheese (cheddar) diparut
1sdt garam
2-3 lbr smoked beef (dipotong segi panjang 1 ½ cm)
6 sdm double cream
merica
chooped parsley (dicincang, dicuci … [Read more...]
Resep Spicy Fried Chicken
Bahan Utama Spicy Fried Chicken :
- 8 potong Ayam
- 1 sdt Garam
- 150 ml air
- 1 ltr minyak goreng
Bahan membuat Tepung Bumbu :
- 300 gr tepung terigu protein sedang
- 3 sdm tepung maizena
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt lada hitam bubuk
- 1/2 sdt cabai bubuk
- 1/2 sdt bawang putih … [Read more...]
Resep otak otak Makassar + Sausnya
Otak-otak adalah salah satu makanan khas Makassar
Bahan-bahannya :
1 ekor ikan tenggiri, buang tulangnya dan haluskan (bisa ditumbuk atau di blender)
50 gram tepung sagu
100ml santan kelapa dari 1/2 buah kelapa (bisa juga menggunakan Kara)
5 butir putih telur
3 siung bawang putih, … [Read more...]Resep Sate Lilit Ayam
November 3, 2010 By
Bumbu yang dihaluskan :
Cabai merah keriting 3 buah
Bawang merah 3 butir
bawang putih 2 siung
kemiri 1 butir disangrai
kunyit 1cm dibakar
ketumbar 1/4sdt
terasi 1/2sdt di bakar
Bahan membuat sate lilit ayam :
ayam giling 200gram
udang giling 100gram
kucai 2 tangkai … [Read more...]Resep Pangsit Goreng Isi Daging
Bahan isi pangsit :
Daging giling, 200gr
Tepung sagu, 2sdm
Merica Bubuk, 1/4sdt
bawang putih bubuk, 1/2sdt
daun ketumbar dicincang halus, 1sdt
Kecap Ikan, 1sdt
Cabai besar dibuang bijinya dan dicincang halus, 1 buah
telur diambil putihnya, 1 butir
Bahan kulit Pangsit :
32 … [Read more...]Resep Tempe Goreng Kunyit
Bahan - Bahan Membuat Tempe Goreng Kunyit :
Tempe di potong tipis (300gram)
daun kunyit diiris (2lembar)
Tepung terigu (150gram)
Tepung Sagu (25gram)
telur (1butir)
merica bubuk (1/4sdt)
garam (1sdt)
kunyit dibakar (1cm)
bawang putih (2siung)
ketumbar (1/2sdt)
air (200ml)
Cara … [Read more...]
Resep Nasi Goreng Nugget
Nasi
goreng seringkali menjadi pilihan makanan yang bisa disantap kapan saja
dan dimana saja. Pagi-pagi untuk sarapan, makan siang atau makan
malam. Kita juga bisa menemukan makanan ini di pinggir jalan atau pun di
restoran. Dan untuk membuat sendiri nasi goreng bukan hal yang susah
kok, kali ini … [Read more...]
Resep Perkedel Ayam Spesial Bersaus
Bahan Membuat Perkedel Ayam :
Daging Ayam digiling (300 gram)
Telur (2 butir)
tepung roti (100 gram)
garam (secukupnya)
Bahan Membuat Saus :
Wortel di potong korek api (100 gram)
Baby Corn (jagung putren) dipotong panjang (100 gram)
Kacang kapri (50 gram)
bawang putih di iris tipis (2 … [Read more...]
Tidak ada komentar:
Posting Komentar